Праздник «Морковкины именины»

Ах, морковь, моя морковь,
Разжижает она кровь.
Буду овощи я кушать,
И частушки ваши слушать.
В этот день в Молокановской сельской библиотеке звучали и частушки (а какие именины без песен?), и поговорки, и загадки и все это о ней, оранжевой красавице огорода- моркови! Легенды и обычаи о моркови, рассказанные, библиотекарем Дреминой Л.В. вызвали большой интерес у женщин. У некоторых народов существует традиция дарить морковь невесте, чтобы ей хорошо удавалось хозяйничать на кухне.
По немецким средневековым сказаниям, морковь – любимое лакомство гномов. Бытовало такое поверье: если вечером отнесешь в лес миску с пареной морковью, то утром вместо нее найдешь слиток чистого золота. Мол, гномы щедро заплатят за любимое кушанье. Удавалось ли кому-либо совершить подобный бартер, история умалчивает.
У немцев есть традиция дарить морковку в меду на Новый год. Это символизирует пожелание здоровья. Гиппократ рекомендовал женщинам кушать морковь для предотвращения нежелательных зачатий. Греки называли ее «несущая любовь» и считали, что морковь делает более любящими, как мужчин, так и женщин.
Еще древнеримские писатели называли морковь королевой овощей. А сколько полезных витаминов содержится в морковке!
Ученые утверждают, что морковью можно вылечить 65 болезней!
Целым букетом полезных свойств обладает и ботва моркови. Ее можно добавлять в супы, салаты или заваривать как чай.
Супы, морковные зразы, запеканка творожная с морковью, морковные рафаэлло и даже разнообразная выпечка: кексы, торты, пирожные, оладьи, пироги – все это можно приготовить, используя как основной ингредиент морковь. Вот и сегодня стол украшали блюда из моркови, приготовленные молокановскими женщинами. Вкусный получился праздник!